Weekly Overview - Week 03
27/01/2009 - Scarica direttamente da qui il documento sugli alert della 3^ settimana emanati direttamente da Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)
Parte il nuovo sito ... più dinamico PDF Stampa E-mail
Scritto da Marcello Danese   
Martedì 09 Dicembre 2008 16:16
 

novita1Finalmente si parte, dopo tanto lavoro e tempo ecco il sito. Il nostro progetto è di fornire informazioni utili negli ambiti alimentare e analitico, nei prossimi giorni inseriremo il materiale (tanto) che abbiamo a disposizione, nel frattempo invitiamo i visitatori ad iscriversi alla newsletter (riservata agli utenti registrati) e naturalmente a registrarsi. Gli utenti registrati possono porre quesiti che saranno poi pubblicati nelle FAQ. In questo modo ci aiuterete a fornirvi le informazioni che interessano a voi e probabilmente a tanti altri. Per ogni informazione contattateci.

Ultimo aggiornamento Mercoledì 10 Dicembre 2008 19:03
 
Presentazione PDF Stampa E-mail

LAMBDA è un'azienda che fornisce servizi alle aziende nei settori:

  • prove chimiche e microbiologiche
  • certificazioni (EN 22000);
  • sicurezza negli ambienti di lavoro;
  • ottimizzazione di processi attraverso tecniche di disegno sperimentale.

Nel corso degli anni LAMBDA ha progerssivamente consolidato la sua posizione grazie alla capacità di offrire ad aziende ed industrie un servizio completo e di qualità, non solo laboratorio di analisi ma laboratorio di soluzioni.

LAMBDA è, infatti, un'azienda dinamica e snella, nella quale sono direttamente impegnati i soci, dotata di accreditamento UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005 e che può contare su un importante team di esperti nell'ambito chimico analitico, microbiologico, biologico molecolare, ingegneria e gestione aziendale in grado di operare nei settori come alimentare, ambientale, impianti di smaltimento rifiuti, ricerca e sviluppo.

 
Nuovo caso di listeriosi PDF Stampa E-mail
Scritto da Elena Piccoli   
Venerdì 05 Dicembre 2008 17:12

La notizia è passata sotto il silenzio generale dei mezzi di comunicazione, ma alla fine dell'agosto scorso in Canada Listeria monocytogenes ha ucciso  almeno 14 persone e ne ha intossicate almeno altre 20. L'emergenza è scoppiata alla metà di luglio , ma solo dopo qualche settimana è stata chiarita la matrice comune nei cibi che avevano provocato l'intossicazione: preparazioni e prodotti a base di carne (insaccati e roast-beef) di un'importante azienda canadese. Per inciso 220 prodotti sono stati ritirati dal mercato, lo stabilimento di Toronto è stato chiuso e l'Azienda ha diramato comunicati ai consumatori avvertendo di non consumare i prorpi prodotti.  E se fosse successo a casa nostra?

Ultimo aggiornamento Mercoledì 10 Dicembre 2008 16:25
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Disegno sperimentale PDF Stampa E-mail
Scritto da Paolo Di Bari   
Venerdì 24 Ottobre 2008 08:23

DoEIl disegno sperimentale consente, in sintesi, di individuare gli assetti funzionali più efficaci per la gestione di una attività, utilizzando opportuni algoritmi numerici a supporto di una consolidata metodologia statistica.

La caratteristica fondamentale dell’approccio è la possibilità di ottenere risultati concreti senza costosi interventi sui macchinari e con ridotte prove sull’esistente: con tempi, costi ed impegno della struttura produttiva ridotti, quindi, al minimo.

Analisi di questo genere sono, pur con molte varianti, abbastanza diffuse tra le aziende di grandi dimensioni o in imprese fortemente tecnologiche; la “novità” della proposta Lambda è rappresentata dalla possibilità di implementare la metodologia anche a aziende di medie e piccole dimensioni, normalmente non dotate di strutture tecniche rilevanti.

Ultimo aggiornamento Giovedì 11 Dicembre 2008 07:57
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